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枣阳专业承接保鲜冷库建设安装厂家

在冷库设计安装中选用和调整压缩机时，应按照以下要点进行：1.根据冷间热负荷的多少及蒸发器制冷能力的大小来选用压缩机，使投入运行的压缩机制冷能力与热负荷及冷库制冷设备的制冷能力相适应。2.当要求的蒸发温度较高，实际的冷凝温度较高时，需要采用双极压缩制冷。一般以压缩比等于8作为分界，当压缩比小于8时，采用单级压缩；压缩比大于或者等于8时，采用双极压缩。3.使每一台机器运转中尽可能只负担一种蒸发温度的热负荷，这样能够得到较好的制冷效果。4.双极压缩机或双极压缩机组，可根据中间温度、冷凝温度、蒸发温度等情况，合理调整高、低压压缩机的容积比。

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冷库设计图中的考虑要点：冷库保温材料的选择：保温材料的选用必须因地制宜，既要有良好的隔热性能，又要经济实用。现代冷库的结构正向装配式冷库发展，制成包括防潮层和隔热层的冷库构件，做到现场组装，其优点是施工方便、快速，且可移动，但造价比较高。4、冷库冷却系统的选择：冷却系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机为主。中型冷库一般选用半封闭压缩机为主；大型冷库选用半封闭压缩机，但冷库设计图冷库安装及管理比较烦琐。

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冷库设计安全要求:氨制冷机房、高低压配电室应设置应急照明，照明灯具应选用防爆型，照明持续时间不应小于30min。氨制冷机房应安装氨气浓度检测报警装置及供水系统。水冷却式制冷压缩机应设置断水保护。机房门应向外开，且数量应确保人员在紧急情况下快速离开。设在室外的制冷辅助设备应设防护栏，并设置警示标识。高压储液器设在室外时，应避免太阳直射。库房内应采用防潮型照明灯具和开关。库房内灯具安装高度小于或等于2.2m时，应采用安全电压供电。灯具金属外壳均应接保护线。低于0度的库房内动力及照明线路，应采用适合库房温度的耐低温绝缘电缆。穿过库房隔热层的电气线路，应采取可靠的防火措施。冷库设计应满足消防的有关规定。

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低温库的库温是-25℃以下。因为某些食品如：冰激凌和海鲜食品需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰激凌储藏时达不到-25℃,它的香味就没有了；海鲜食品的鲜味和口感就差多了；气调库是在冷库(高温库)的基础上发展起来的，用于果品、蔬菜、花卉、粮食等储藏的现代化设施。气调库除了控制库内温度外，还能有效调控库内气份参数，以达到延长储藏期、提高储藏质量的目的。速冻是指在很短的时间内将物品的温度以快的方式冷却下来，使其内在的质量产产生大的变化，从而达到保鲜、保质的目的。也就是说需要连续的深度冷冻系统，使之达到速冻的终目的。具体的说：就是深度的冷冻系统使食品迅速通过-2℃这个冰晶区域的过程越短，食品的保鲜度就越高。